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Saucisses créoles de Isa

Dossiers: Porc 
Saucisses 

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(Source : Isa)

1 lb saucisse au porc
2 c. table huile
1 oignon haché
1/2 tasse céleri
1 piment vert en dé
1 gousse d'ail hachée
1/3 tasse eau
1 c. table sauce worcestershire
1/4 tasse sauce chili
1 c. thé sucre
1 pincée de sel
1 boîte de soupe aux tomates Aylmer

- bouillir les saucisses 15 minutes
- couper les saucisses en 3 et mettre de côté

- dans l'huile faire revenir les légumes
- ajouter la saucisse et le reste des ingrédients

- couvrir et faire cuire 15 minutes entre minimum et médium sur la cuisinière
- servir sur un nid de riz

bonne appétit !


Source: Isa
Recette 12246, publiée le 2004-11-09 à 00:00, 4818 vues

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