Saumon fumé classique de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Déposez sur la table un moulin à poivre ainsi qu'un huilier rempli d'huile d'olive vierge : chacun pourra en verser un filet sur son saumon.
4 portions
24 tranches de saumon fumé
1 oignon, en rondelles
8 petits cornichons, émincés
30 ml (2 c. à s.) câpres
12 oignons de semence
bouquet de persil
■ Déposez les tranches de saumon dans une assiette ; garnissez du reste des ingrédients ; servez.
4 portions
24 tranches de saumon fumé
1 oignon, en rondelles
8 petits cornichons, émincés
30 ml (2 c. à s.) câpres
12 oignons de semence
bouquet de persil
■ Déposez les tranches de saumon dans une assiette ; garnissez du reste des ingrédients ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77470, publiée le
2024-08-26 à 18:32, 59 vues