Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauté de boeuf à la mandarine de Craterelle

A+ a-
J'adore cette recette car elle est super bonne et
est différente:

SAUTÉ BOEUF À LA MANDARINE......(5 port.)

1/4 tasse sauce soya
1/2 tasse jus orange (ou moins et on fini la quantité
avec le jus des mandarines )
1 c. thé gingembre frais
1/4 c. thé poudre d'ail
450 gr. bifteck de ronde ou pointe de surlonge piqué
taillé en languettes
2 c. tab huile
2 c. tab fécule de mais, avec 4 c. tab. eau
1 oignon rouge moyen tranché
2 tasses pois mange-tout
1 tasse champignons frais tranchés
1 tasse poivron vert tranché
10 oz de mandarine en conserve égouttées

1- Faire mariner la viande avec les 4 premiers ingrédients
pendant 2 heures
2-Chauffer l'huile dans un work ou un poelon et cuire les légumes
environ 5. min env. Ne pas trop cuire. Mettre de côté.
3-Egoûter le boeuf, garder la marinade.
Sauter le boeuf. Incorporer les légumes et les mandarines
4-Mélanger la fécule diluée, avec la marinade et verser
dans le work. Chauffer jusqu'à épaisissement.

Servir avec riz

P.S. Je l'ai fait aussi avec des pêches, et c'est excellent aussi.

Source: mon amie Paulette

Bon appétit,

https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=38469



Source: craterelle
Recette 38469, publiée le 2009-02-03 à 01:55, 131 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Petite Cretonne
2009-02-03 01:55
Voilà, c'est dans mon livre. Merci

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes