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Spaghetti à la chinoise de harfan

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Spaghetti à la chinoise

Ingrédients:
½ livre de surlonge en lanières
1 c. table huile
1 gousse d'ail
1 c. table sauce soya
1 piment en lanières
¼ livre de champignons tranchés
1 c. table parmesan râpé
½ oignon en lamelles
½ tasse céleri en biais
¼ tasse de consommé de boeuf
1c. thé fécule de mais
1 pincée d'accent
2 c. table d'eau


Préparation:

Dans l'huile faire revenir le boeuf 3 minutes.
Ajouter l'ail, oignon, piment, champignons, céleri et la sauce soya et cuire 4 minutes.
Verser le consommé de boeuf et cuire 3 minutes.
Mélanger ensemble l'eau et la fécule et l'accent et verser sur les légumes pour épaissir.
Ajouter le fromage parmesan.
Mettre le tout sur du spaghetti cuit.

un pur délice donnez-moi des nouvelles.


Recette 38031, publiée le 2009-01-13 à 18:42, 191 vues

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