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Tarte au tofu et au chocolat de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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Gardez cette recette pour vous : les plus grands amateurs de chocolat ne comprendront jamais comment une tarte peut être à la fois si légère... et si onctueuse.

4 portions

Garniture

450 g (1 lb) tofu, émietté
80 ml (⅓ tasse) huile de tournesol
80 ml (⅓ tasse) miel
10 ml (2 c. à t.) fécule de maïs
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
5 ml (1 c. à t.) cacao
1 pincée de sel

fond de tarte de biscuits graham

■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).

■ Passez tous les ingrédients de la garniture au mélangeur ; versez dans le fond de tarte.

■ Faites cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ne colle pas au toucher.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77807, publiée le 2024-09-01 à 14:46, 42 vues

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