Tarte au tofu et au chocolat de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Qu'est-ce qu'on mange ? ► Tofu, noix et graines
Gardez cette recette pour vous : les plus grands amateurs de chocolat ne comprendront jamais comment une tarte peut être à la fois si légère... et si onctueuse.
4 portions
Garniture
450 g (1 lb) tofu, émietté
80 ml (⅓ tasse) huile de tournesol
80 ml (⅓ tasse) miel
10 ml (2 c. à t.) fécule de maïs
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
5 ml (1 c. à t.) cacao
1 pincée de sel
fond de tarte de biscuits graham
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Passez tous les ingrédients de la garniture au mélangeur ; versez dans le fond de tarte.
■ Faites cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ne colle pas au toucher.
4 portions
Garniture
450 g (1 lb) tofu, émietté
80 ml (⅓ tasse) huile de tournesol
80 ml (⅓ tasse) miel
10 ml (2 c. à t.) fécule de maïs
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
5 ml (1 c. à t.) cacao
1 pincée de sel
fond de tarte de biscuits graham
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Passez tous les ingrédients de la garniture au mélangeur ; versez dans le fond de tarte.
■ Faites cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ne colle pas au toucher.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77807, publiée le
2024-09-01 à 14:46, 42 vues