Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tiramisu facile de Fjc23

A+ a-

Ingrédients pour 4 personnes.

400 g de mascarpone ;
20 biscuits à la cuiller
2 oeufs
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 tasse de café très fort
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
sel


Ustensiles : un batteur ; un saladier ; un plat carré


Préparation pour Tiramisu
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Mettez les jaunes dans un saladier, ajoutez le mascarpone, le sucre en poudre, le sucre vanillé et mélangez bien.
Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les au mélange précédent en soulevant délicatement la pâte.
Trempez les biscuits dans le café et disposez-les côte à côte dans le plat. Recouvrez de crème, et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettez au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
Au moment de servir, saupoudrez de cacao.

Vous pouvez ajouter au café quelques gouttes d'amaretto, alcool italien qui corsera ce dessert

Source : first

Source: FJC23
Recette 47902, publiée le 2011-03-15 à 09:43, 397 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes