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Wraps aux œufs brouillés

Wraps aux œufs brouillés | Photo de PassionRecettes
Portions: 6Préparation: 10 minCuisson: 5 min
A+ a-
Ingrédients

8 œufs
½ tasse de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
1 ¼ tasse de fromage cheddar râpé, divisé
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de sauce piquante, facultatif
6 tortillas de 9 po. de farine de blé entier

Option:
Si vous avez du temps, hachez des oignons, des poivrons, des champignons, des tomates, etc. et ajoutez-les aux œufs.

Préparation

Mélanger les œufs et le lait évaporé dans un grand bol à l'aide d'un fouet.
Incorporer ½ tasse de fromage, le sel et la sauce piquante.
Vaporiser une grande poêle d'aérosol de cuisson et la faire chauffer sur feu moyen.
Ajouter le mélange d'œufs. Remuer délicatement jusqu'à la formation de grumeaux humides.
Parsemer 2 c. à table de fromage râpé au centre de chaque tortilla.
Déposer ½ tasse d'œufs brouillés sur le fromage.
Plier le bas des tortillas et les rouler.

Conseil
Utilisez le fromage dont vous avez envie.
Recette 66123, publiée le 2021-09-06 à 01:56, 365 vues

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