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Potage 7 légumes de Puce313

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Pour 2 portions

2 carottes en cubes
1 oignon en cubes
1 navet en cubes
1 poireau en cubes
1 poireau émincé
2 courgettes en cubes
2 tomates épépinées et en cubes
1 gousse d'ail hachée
2 1/4 de tasse de bouillon de poulet
1 c. à thé de thym frais haché
1 feuille de laurier
Sel et poivre du moulin au goût

Placer tous les ingrédients dans une casserole, amener à ébullition, baisser le feu et cuire environ 25 min. ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Passer au mélangeur et déguster.

Source: puce313
Recette 53029, publiée le 2012-10-19 à 12:40, 661 vues

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