Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage à la citrouille façon thaï de Mandzi58

Par Mandzi58 Aucune photo
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 25 minCuisine: ThaieDossiers: Citrouille et Courge d'hiver 

A+ a-

citrouille
500 ml (2 tasses) de chair, coupée en cubes

oignon
1, haché

bouillon de poulet
500 ml (2 tasses)

lait de coco
180 ml (3/4 de tasse)

pâte de cari rouge
30 ml (2 c. à soupe)

1
Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire les cubes de citrouille et l'oignon de 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps.

2
Incorporer le bouillon de poulet, le lait de coco et la pâte de cari. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 25 à 30 minutes.

3
Verser la préparation dans le contenant du mélangeur. Émulsionner jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et onctueuse. Saler et poivrer.
Conseil
Ajouter toute la boîte de lait Attention au bouillon de poulet( diminuer)
Source: Mandzi58
Recette # 60102, crée le 2016-12-03 16:51:49 , Vu 318 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé