Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage au cumin et aux lentilles rouges de melissa de Baddy

Potage au cumin et aux lentilles rouges de melissa de Baddy | Photo de Baddy
A+ a-


Je cherchais une recette avec des lentilles et je voulais un potage alors bien bon ce potage ,trouver sur le blog de Mel.

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
1 branche de céleri coupé en dés.
2 carottes coupées en dés
1 c. à thé de curcuma
1 c. à thé de cumin moulu
4 tasses d'eau
1 tasse (250 ml) de lentilles rouges sèches
1 c. à thé de sel de mer
poivre au goût

Dans une casserole, faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter le céleri, les carottes, le cumin et le curcuma, Remuer de 1 à 2 minutes à feu moyen.
Incorporer l'eau et les lentilles rouges.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Puisque le temps de cuisson des lentilles rouges est très court, attendre quelques minutes avant de les ajouter si vous ne voulez pas vos lentilles en purée..

sur le sac ils disent pour les lentilles 10 minutes de cuisson alors moi je les ai mis à quand il restait entre 12-15 minutes de cuissons.

mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2009/11/potage-au-cumin-et-aux-lentilles-rouges.html

blog de mel: http://lesdelicesdemel.blogspot.com/2007/10/potage-au-cumin-et-aux-lentilles-rouges.html

Source: baddy
Recette 42234, publiée le 2010-01-06 à 22:15, 149 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes