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Potage aux poireaux de Johannem

A+ a-
3 tasses de poireaux en morceaux
1 pomme de terre (moyenne) en morceaux
1 oignon émincé
6 cuil. à thé de bouillon de poulet en poudre
6 tasses d'eau
beurre
sel et poivre
paprika
crème ou lait

Fondre le beurre et revenir l'oignon émincé.
Ajouter pomme de terre et poireaux, ajouter le bouillon
de poulet en poudre et mélanger le tout.
Ajouter les 6 tasses d'eau.
Mijoter environ 20 minutes. Passer au mélangeur.
Assaisonner et ajouter de la crème au goût.
Servir chaud.

Source: johannem
Recette 24157, publiée le 2006-11-19 à 00:00, 165 vues

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