Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage coloré aux lentilles de Mandoline

A+ a-
Accompagné d'une salade verte... ce potage est parfait pour l'heure du dîner...

(Qu'est-ce qu'on mange?)

2 tas. de bouillon de poulet
2 tas. de bouillon de légumes
1 tas. de lentilles rouges ou vertes
1 tas. de carottes hachées
1 tas. de céleri haché
1 tas. d'oignons hachés
1 tas. de navet haché
½ c. à thé d'assaisonnement au chili
Sel, poivre, thym au goût
Persil frais pour garnir
Parmesan râpé

Dans une casserole, amener les bouillons de poulet et de légumes à ébullition. Ajouter les lentilles. Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Ajouter les légumes et les assaisonnements et cuire encore de 5 à 10 minutes. Après ce temps, ajouter du bouillon, au goût, pour obtenir une soupe moins épaisse. Garnir de persil frais et saupoudrer de parmesan râpé.

Mandoline

http://groups.msn.com/recettesdeBelle-Mandoline/recettesdebellemandoline.msnw?action=ShowPhoto&PhotoID=40

Pour la recette j'ai utilisé les lentilles en sac "Pastene".

Source: Mandoline
Recette 9852, publiée le 2004-04-15 à 00:00, 142 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes