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Potage cultivateur 2

Dossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
6 grosses carottes
6 grosses patates
sel et poivre

Faire bouillir les légumes, dans l'eau salée.
Lorsqu'ils sont cuits, les retirer de l'eau mais conserver le liquide.
Passer les légumes à la moulinette ou au chinois et les remettre dans l'eau.
Ajouter du poivre, assaisonner au goût.
Laisser mijoter à feu doux pendant cinq minutes et servir.

Recette 2364, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 108 vues

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