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Potage dinde-carotte mystere de Philomene26

A+ a-
2 c tb beurre
1 gros oignon
3 gousses ail
2 poireaux
4 t carottes coupes
2 pommes de terre moyennes
1-½ t choux
2 t dinde
6 t bouillon de dinde et poulet
1 ct thym
1 ct sarriette
½ ct sauge
beaucoup poivre

Revenir l'oignon puis l'ail dans le beurre, ajouter les poireaux quand il commence à être ramolli ajouter le bouillon et le reste des ingrédients

amenez à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient parfaitement cuits. passer au mélangeur

Le mystère de la recette vient du chou et de mettre beaucoup de poivre

porter à ébullition.

Source: philomene26
Recette 29958, publiée le 2007-11-28 à 00:00, 53 vues

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