Potage passe-partout de Brabant
On peut utiliser cette base pour faire différents potages. Merveilleux pour recycler les surplus de légumes.
2 tasses de légumes cuits.
4 tasses de bouillon chaud (poulet ou légumes)
1 tasse de lait en poudre
1 oignon moyen
3 c. soupe de beurre
3 c. soupe de farine
sel, poivre, persil
Faire revenir les oignons dans le beurre. Y ajouter la farine. Mettre le tout au mélangeur.
2 tasses de légumes cuits.
4 tasses de bouillon chaud (poulet ou légumes)
1 tasse de lait en poudre
1 oignon moyen
3 c. soupe de beurre
3 c. soupe de farine
sel, poivre, persil
Faire revenir les oignons dans le beurre. Y ajouter la farine. Mettre le tout au mélangeur.
Source: brabant
Recette
25147, publiée le
2007-01-10 à 00:00, 140 vues