Pot-au-feu pour mijoteuse de Hamilton Beach
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Saucisses - Bologne à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Saucisses - Bologne à la mijoteuse
Rendement: Donne environ 5 l (20 tasses)
3 kg (6 lb) de bœuf en cubes
2 saucisses kielbassa (ou autres saucisses fumées)
2 sachets de 24 g de mélange à sauce brune
1¼ sac de 750 g de légumes surgelés (pour soupes ou ragoûts)
1½ boîte de 284 ml de bouillon de bœuf
30 ml (2 c. à table) de sauce Worcestershire
1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 10 heures à température douce (Low) ou 5 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/pot_au_feu_fr.html
3 kg (6 lb) de bœuf en cubes
2 saucisses kielbassa (ou autres saucisses fumées)
2 sachets de 24 g de mélange à sauce brune
1¼ sac de 750 g de légumes surgelés (pour soupes ou ragoûts)
1½ boîte de 284 ml de bouillon de bœuf
30 ml (2 c. à table) de sauce Worcestershire
1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 10 heures à température douce (Low) ou 5 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/pot_au_feu_fr.html
Source: Hamilton beach
Recette
17611, publiée le
2006-01-20 à 00:00, 979 vues