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Pot-pourri de légumes - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 9 (113)



Pour 6 à 8 personnes

2 c. soupe de beurre
20 champignons entiers
3 carottes cuites et coupées en 3
1 chou-fleur cuit
1 branche de céleri, cuite et coupée en dés
2 tasses de sauce blanche au fromage
1 c. soupe de persil haché
sel et poivre

Préchauffer le four à 350 degrés F.

A feu moyen, mettre le beurre dans une cocotte. Dès que le beurre est chaud, ajouter les champignons, saler et poivre. Couvrir et faire cuire pendant 5 minutes.

Ajouter les carottes, le chou-fleur et le céleri.

Ajouter la sauce et le persil haché, couvrir et mettre le tout au four à 350 degrés F. pendant 20 minutes. Servir

Source: callyoe
Recette 42183, publiée le 2010-01-06 à 16:21, 658 vues

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