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Pot-pourri pour mijoteuse de Jean Paré

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Commencer à mijoter le pot-pouni une heure avant l'arrvé des convives et continuer tout le long de la soirée.

1 tasse (250 ml) de feuilles de lavande sèches
4 tasses (1 L) de pétales de roses
4 tasses (1 L) de graines d'anis
1 c. à table (15 ml) de muscade moulue
1 c. à table (15 ml) de clous de girofle entiers
2 bâtons de cannelle 2 po (5 cm) de longueur, émiettés dans un sac de plastique
1 c. à table (15 ml) de fixatif de benjoin, émietté
5 gouttes d'huile de jasmin
5 gouttes d'huile de patchouli
5 gouttes d'huile de géranium rose
5 gouttes d'huile de romarin

Combiner tous les ingrédients dans un bol.
Mettre dans un contenant opaque ou dans un bocal de vitre dans une armoire.
Laisser reposer pendant 1 mois.
Donne environ 1,25 L (5 tasses).
Pour utiliser, remplir une mijoteuse électrique à moitié.
Ajouter de 1 à 2 tasses (250 à 500 ml) de pot-pourri.
Cuire à feu doux à découvert.

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18786, publiée le 2006-03-10 à 00:00, 4294 vues

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