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Poudding aux bleuets de Miss Lulu

A+ a-
6 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

2 cuillères a soupe de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 cuillère a thé de poudre a pâte
sel
3/4 tasse de lait

et la garniture aux bleuets du commerce ou celle-ci

Dans une casserole mettre bleuets env 1 1/2 tasse de fruits pour quelques cuillères a soupe de sucre et un peu d'eau pour ne pas que ça colle au fond ( 1/4 tasse environ) emmener a ébullition et faire cuire a feu doux quelques minutes.
Quand les fruits sont cuits mais pas défaits ôter du feu et faire refroidir ou tiédir.

Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre.
Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre.
Verser dans un plat allant au four ( bien graissé), verser la garniture, déposer le mélange de farine sur le dessus et cuire au four a 400 degrés F 45 minutes.

Source: Miss lulu
Recette 42925, publiée le 2010-01-09 à 15:39, 145 vues

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