Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pouding à l'orzo et aux raisins

Pouding à l'orzo et aux raisins | Photo de Melam
A+ a-


Pouding à l'orzo.
Source : http://www.food.com/recipe/orzo-saucepan-pudding-67809

3 1/2 tasses de lait (moi, lait 1%)
1/3 de tasse de sucre
1/2 tasse d'orzo
1/2 c. à thé d'extrait de vanille

Mon ajout : 1/2 de tasse de raisins secs que j'ai ajoutés à la préparation à la mi-cuisson.


Mélanger le lait et le sucre dans une petite casserole à fond épais.

Chauffer le lait, en remuant, à feu moyen-doux.

Incorporer l'orzo.

Cuire, en remuant souvent et en ajustant la chaleur pour empêcher le lait de déborder, jusqu'à ce que le mélange soit très épais et l'orzo tendre sous la dent, de 20 à 25 minutes.

Retirer du feu, incorporer la vanille.

Verser le mélange dans un grand bol ou 4 ramequins individuels.

Laisser refroidir un peu.

Servir chaud ou à température ambiante.

Recette 58615, publiée le 2015-09-07 à 12:14, 380 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes