Pouding au chômeur de tant gaby de Léveillé
Pouding au chômeur de Tante Gaby
Ingrédients :
½ tasse de beurre en crème
1 tasse de sucre blanc
2 oeufs battus
Tamiser ensemble :
1 ½ tasse de farine
2 ½ c. à table de poudre à pâte
Un peu de sel
¾ tasse de lait (ajouter 1 c. à thé de vanille dans le lait)
Méthodes :
Mettre en crème les 3 premiers ingrédients ensuite ajouter la farine et le lait en 2 étapes (commencer par la moitié de farine et moitié lait bien battre et ensuite ajouter le restant de farine et lait et bien battre) et mettre de côté.
Pour faire le sirop
Ingrédients :
1 ½ tasse d'eau
½ tasse de sirop d'érable
2 tasses de cassonade pâle bien tassée
2 grosses c. à table de farine
Méthodes :
Mettre le tout ensemble dans un chaudron et faire bouillir en fouettant le tout environ 5 minutes à gros bouillon. Mettre dans un plat assez creux le sirop et ensuite ajouter la pâte sur le dessus étendre un peu la pâte et cuire au four à 375% pendant environ 40 à 45 minutes
Ingrédients :
½ tasse de beurre en crème
1 tasse de sucre blanc
2 oeufs battus
Tamiser ensemble :
1 ½ tasse de farine
2 ½ c. à table de poudre à pâte
Un peu de sel
¾ tasse de lait (ajouter 1 c. à thé de vanille dans le lait)
Méthodes :
Mettre en crème les 3 premiers ingrédients ensuite ajouter la farine et le lait en 2 étapes (commencer par la moitié de farine et moitié lait bien battre et ensuite ajouter le restant de farine et lait et bien battre) et mettre de côté.
Pour faire le sirop
Ingrédients :
1 ½ tasse d'eau
½ tasse de sirop d'érable
2 tasses de cassonade pâle bien tassée
2 grosses c. à table de farine
Méthodes :
Mettre le tout ensemble dans un chaudron et faire bouillir en fouettant le tout environ 5 minutes à gros bouillon. Mettre dans un plat assez creux le sirop et ensuite ajouter la pâte sur le dessus étendre un peu la pâte et cuire au four à 375% pendant environ 40 à 45 minutes
Source: Léveillé
Recette
47889, publiée le
2011-03-13 à 16:27, 1132 vues