Pouding au goût du chomeur sgscss (eh oui!) de Mamanita
Ingrédients:
-1 1/2 tas. cassonade bien tassée
-1/4 tas. fécule de maranthe
-1/4 c.thé de sel de mer iodé
-2 tas. lait de riz Yü saveur vanille
-2 gros oeufs
-3 c.tb. margarine Nuvel
Préparation:
-Mélanger cassonade et fécule.
-Incorporer au lait dans une casserole. Chauffer en fouettant bien rapidement.
-Le mélange épaissiera un peu et fera des bulles. Réserver.
-Battre les oeufs et la margarine.
-Remettre le mélange caramel sur le feu et y incorporer doucement et en fouttant le mélange d'oeufs.
-Utiliser le batteur sur la cuisinière pour que le mélange soit bien homogène et chauffer ainsi en battant au moins une minute.
-Verser dans des bols et réfrigérer 2 heures.
J'attends des commentaires, pcq pour du sgscss, c'est bon en mautadine, ça goûte la cabane à sucre! Hihi!
-1 1/2 tas. cassonade bien tassée
-1/4 tas. fécule de maranthe
-1/4 c.thé de sel de mer iodé
-2 tas. lait de riz Yü saveur vanille
-2 gros oeufs
-3 c.tb. margarine Nuvel
Préparation:
-Mélanger cassonade et fécule.
-Incorporer au lait dans une casserole. Chauffer en fouettant bien rapidement.
-Le mélange épaissiera un peu et fera des bulles. Réserver.
-Battre les oeufs et la margarine.
-Remettre le mélange caramel sur le feu et y incorporer doucement et en fouttant le mélange d'oeufs.
-Utiliser le batteur sur la cuisinière pour que le mélange soit bien homogène et chauffer ainsi en battant au moins une minute.
-Verser dans des bols et réfrigérer 2 heures.
J'attends des commentaires, pcq pour du sgscss, c'est bon en mautadine, ça goûte la cabane à sucre! Hihi!
Source: mamanita
Recette
32112, publiée le
2008-03-26 à 00:00, 528 vues