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Pouding au maïs kenny déshydraté

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
1 tasse de maïs déshydraté, reconstitué dans 2 tasses d'eau bouillante
2 oeufs
1 tasse de lait évaporé
1 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 c. à table de beurre fondu

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur électrique.
Fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mêlés, mais pas complètement réduits en purée.
Verser le mélange de maïs dans un plat à cuire graissé de 1 pinte, déposer le tout dans une plaque d'eau et cuire à 350°F, 50 minutes.
Si vous désirez une croûte brunie, retirer le plat de la plaque d'eau pour les 15 dernières minutes de cuisson.
Le pouding est cuit lorsque le centre est ferme.


Recette 40443, publiée le 2009-09-15 à 14:40, 58 vues

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