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Pouding au pain au micro-ondes de Melam

Melam
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Source: Mon livre Micro-ondes de Général Électric (Four de 650 W)

4 tasses de cubes de pain légèrement tassés
½ tasse de cassonade tassée
½ c. à thé de muscade (moi je n'en mets pas)
¼ c. à thé de sel
½ tasse de raisins secs
2 tasse de lait
¼ de tasse de beurre (celui sur la photo il n'y en a pas)
2 œufs battus

Parsemer uniformément le fond d'un plat carré de 8 po de cubes de pain ( moi le mien est rond et a 10 po.).

Saupoudrez de cassonade, de muscade, de sel et de raisins secs.

Mesurez la quantité de lait dans une tasse à mesurer. Ajouter le beurre. Faire cuire à Hi (10) pendant 4 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le lait tiède.

Ajouter les œufs et brassez-les rapidement pour bien les mélanger. Verser sur le pain.

Cuire à Med-Hi (7) pendant 9 à 12 minutes.

Temps de repos: 10 minutes.

**Le centre semblera peut-être mou après le temps de cuisson, mais il se raffermira pendant le temps de repos.

Servir chaud ou froid.

Donne environ 6 à 8 portions.

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Pouding au pain et bleuets.

Remplacer les raisins secs par 1 tasse de bleuets frais ou décongelés.


Pouding auquel j'ai rajouté 2 pommes en petits cubes et mélangées avec le pain et les raisins.

Source: Melam
Melam
Recette 28268, publiée le 2007-07-28 à 00:00, 400 vues

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2 Commentaires

2007-07-28 00:00
Oui ce pouding au pain au micro-ondes est vraiment facile à faire et délicieux. Je le fais depuis des années (recette de mon livre micro-ondes) Moi j'utilise tous les ingrédients de la recette.

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Maury
2007-07-28 00:00
je l,avait dit quelle etait bonne ca va etre ma recette maintenant

et moi ausi j,ai mit tout les ingredient y comprit la muscade...

le petit gout de cassonnade je croit fait la difference...

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