Pouding au pain au micro-ondes de Melam
Source: Mon livre Micro-ondes de Général Électric (Four de 650 W)
4 tasses de cubes de pain légèrement tassés
½ tasse de cassonade tassée
½ c. à thé de muscade (moi je n'en mets pas)
¼ c. à thé de sel
½ tasse de raisins secs
2 tasse de lait
¼ de tasse de beurre (celui sur la photo il n'y en a pas)
2 œufs battus
Parsemer uniformément le fond d'un plat carré de 8 po de cubes de pain ( moi le mien est rond et a 10 po.).
Saupoudrez de cassonade, de muscade, de sel et de raisins secs.
Mesurez la quantité de lait dans une tasse à mesurer. Ajouter le beurre. Faire cuire à Hi (10) pendant 4 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le lait tiède.
Ajouter les œufs et brassez-les rapidement pour bien les mélanger. Verser sur le pain.
Cuire à Med-Hi (7) pendant 9 à 12 minutes.
Temps de repos: 10 minutes.
**Le centre semblera peut-être mou après le temps de cuisson, mais il se raffermira pendant le temps de repos.
Servir chaud ou froid.
Donne environ 6 à 8 portions.
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Pouding au pain et bleuets.
Remplacer les raisins secs par 1 tasse de bleuets frais ou décongelés.
Pouding auquel j'ai rajouté 2 pommes en petits cubes et mélangées avec le pain et les raisins.
4 tasses de cubes de pain légèrement tassés
½ tasse de cassonade tassée
½ c. à thé de muscade (moi je n'en mets pas)
¼ c. à thé de sel
½ tasse de raisins secs
2 tasse de lait
¼ de tasse de beurre (celui sur la photo il n'y en a pas)
2 œufs battus
Parsemer uniformément le fond d'un plat carré de 8 po de cubes de pain ( moi le mien est rond et a 10 po.).
Saupoudrez de cassonade, de muscade, de sel et de raisins secs.
Mesurez la quantité de lait dans une tasse à mesurer. Ajouter le beurre. Faire cuire à Hi (10) pendant 4 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le lait tiède.
Ajouter les œufs et brassez-les rapidement pour bien les mélanger. Verser sur le pain.
Cuire à Med-Hi (7) pendant 9 à 12 minutes.
Temps de repos: 10 minutes.
**Le centre semblera peut-être mou après le temps de cuisson, mais il se raffermira pendant le temps de repos.
Servir chaud ou froid.
Donne environ 6 à 8 portions.
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Pouding au pain et bleuets.
Remplacer les raisins secs par 1 tasse de bleuets frais ou décongelés.
Pouding auquel j'ai rajouté 2 pommes en petits cubes et mélangées avec le pain et les raisins.
Source: Melam
Recette
28268, publiée le
2007-07-28 à 00:00, 288 vues