Pouding au pain au taro de Service Vie
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Pouding au pain
(Chef Randal Ishizu J.W. Marriott Ihilani)
4 tasses de pain en cubes
1/2 tasse d'oignons en dés et ramollis à la poêle
1 tasse de dés de taro* cuit à l'eau
1 tasse de maïs en grain
1 c thé de thym frais haché
1 1/2 tasse de crème 35%
6 oeufs
sel et poivre au goût
2 onces de fromage gorgonzola rapé ou en dés
Tour mélanger et mettre dans un plat graissé.
Couvrir de papier aluminium et cuire a 300ºF pendant 30 minutes.
le pouding doit être mou et crémeux mais ne doit pas couler.
Photo et description du taro:
*http://www.servicevie.com/01Alimentation/GuideAliment/GAf_HTML/HTML_300/314b.html
4 tasses de pain en cubes
1/2 tasse d'oignons en dés et ramollis à la poêle
1 tasse de dés de taro* cuit à l'eau
1 tasse de maïs en grain
1 c thé de thym frais haché
1 1/2 tasse de crème 35%
6 oeufs
sel et poivre au goût
2 onces de fromage gorgonzola rapé ou en dés
Tour mélanger et mettre dans un plat graissé.
Couvrir de papier aluminium et cuire a 300ºF pendant 30 minutes.
le pouding doit être mou et crémeux mais ne doit pas couler.
Photo et description du taro:
*http://www.servicevie.com/01Alimentation/GuideAliment/GAf_HTML/HTML_300/314b.html
Source: Service vie
Recette
8733, publiée le
2004-03-30 à 00:00, 196 vues