Pouding au pain, aux pommes et à l'érable
Beurre
125 ml de sirop d'érable
Sel
250 ml d'eau
50 ml de chapelure
750 ml de pommes hachées
Mélanger le pain et les pommes et déposer dans un moule beurré.
Chauffer le sirop d'érable et l'eau et verser sur la première préparation.
Saupoudrer de chapelure et garnir de rondelles de pommes passées dans du sucre d'érable.
Parsemer de noisettes de beurre et cuire a 170°C, 40 minutes.