Pouding au pain avec des pommes de Lagourmande
Boeuf - steak, rôti, cubes
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Pouding au pain
Fruits ► Pommes
Ingrédients :
3 tasses de morceaux de pain
2 tasses de lait chaud
2 oeufs battus
½ tasse de sucre
une pincée de muscade
1 à 1½ tasses de pommes coupées en cube
Préparation
Laisser tremper le pain dans le lait chaud environ 10 minutes
Ajouter l'oeuf battu avec le sucre et la muscade
Ajouter les pommes. Mélanger le tout !
Verser dans un plat beurré allant au four et cuire à 350°F jusqu'à ce que le pudding soit bien doré (j'utilise un moule à pain et si vous avez en silicone, c'est encore mieux pour le démoulage) Tout dépend des fours ici, ça peut prendre 45 minutes à 1 heure !
Servir avec du sirop d'érable (que je fais également chauffer au micro-onde)...(meilleur quand il est chaud)
Bon Apétit !
LA Gourmande
C'est bien meilleur quand le sirop est chaud et même que quelque fois je le laisse épaissir un tout p'tit peu ! Mais pas en tire par contre !
Pour être encore un peu plus cochon, je rajoute de la crème 35% avec le sirop sur mon Pouding ! Mmmmmmmmmm ! Un vrai déliiiicceeeee !