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Pouding au pain perdu à la vanille pour mijoteuse de Proctor Silex

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1 boîte de 12 oz (340 g) de lait évaporé
2 oeufs
2 c. à table de beurre fondu
¾ de tasse de cassonade
1 c. à thé de cannelle
2 c. à thé de vanille
6 tranches de pain, coupées en cubes de 1 po (2,5 cm) (environ 6 tasses)

Mélanger le lait, les oeufs, le beurre, la cassonade, la cannelle et la vanille dans un bol.
Remuer pour mélanger le tout.
Vaporiser le plat d'enduit antiadhésif pour la cuisson.
Placer les cubes de pain dans le plat.
Verser le mélange sur le pain et appuyer doucement sur celui-ci pour humecter tous les cubes de mélange.
Couvrir et faire cuire à température élevée (High) pendant 3 heures.

Donne 4 portions.


Source: Proctor silex
Recette 19453, publiée le 2006-03-28 à 00:00, 794 vues

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