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Pouding au riz de Claudemarie

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Bonjour les amis, je vous inscris ici une recette de pouding au riz qui vient de ma grand-mère.
Je vous donne la recette original qui est très sucré, ma mère la fait avec un peut moins de sucre, genre 3/4 tasse au lieu de 1 tasse.

1 tasse de riz cuit
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 oeuf battu
Cannelle

Dans une casserole verser tout les ingrédients sauf la cannelle, bien mélanger.
Saupoudrer la cannelle sur le mélange.
Cuire au four préchauffé à 375°F pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et le pouding soit légèrement doré.
À déguster chaud ou tiède.

Par : Claudemarie

Commentaires des usagers:

http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/nuageagigi/detail?.dir=e603&.dnm=5110.jpg&.src=ph

La photo est de notre "Tantinesucrée" madame Tantilou!
mammcooking

Bonjour,

J'ai fait cette recette : l'originale je l'ai fait vendredi. EXCELLENTE
J'ai enfin trouvé " LA " recette de pouding au riz.
Hier, j'en ai refait une autre: voici les 2 petits changements que j'y ai apporté:

1 tasse de lait: j'ai mis 1 1/4 tasse
j'ai ajouter 1/4 tasse de raisins secs.

SUPER DÉLICIEUX, TRÈS CRÉMEUSE.

Merci beaucoup à Claudemarie pour cette recette que je vais garder précieusement.

Tantilou

Merci Tantilou et Mammcooking pour ce super commentaire et la belle photo, c'est très apprécié:-)
Mireille
Source: Claudemarie
Recette # 6306, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 2241 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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