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Pouding au riz de margot de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 12Préparation: 20 minCuisson: 30 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts 

A+ a-
Si vous mettez du sirop d'érable sur votre pouding 3/4 de tasse de sucre sont suffisant.
Pouding au riz de Margot

3 tasses de riz cuit minute
1 1/4 tasse de sucre
2 boites Carnation de 354 ml.
6 œufs
3 c. à soupe de margarine Becel ou beurre
1c. à thé de cannelle
1 c. à thé de vanille
1 ¼ tasse de raisin
1 plat à rôti environ 8X14X 5 pouces épais

A la mixette fouettez le lait Carnation avec le sucre, jusqu'à très mousseux et puis les œufs fouettez jusqu'à crémeux et jaune ensuite le beurre, puis ajoutez la vanille et la cannelle.

Continuer de fouetter pendant 2 minutes supplémentaire.
Ensuite ajoutez les raisins en brassant avec une spatule de caoutchouc.

Beurrer une rôtissoire et installer le liquide dans la rôtissoire puis à l’aide de la spatule versez le riz cuit dans le liquide et mélangez sans gratter le fond avec la spatule

Cuire à 350F. 30 minutes.
Prendre photo 1673
Source: Corralou
Provenance: Margot belle maman
Recette # 62724, crée le 2019-08-26 19:28:16 , Vu 256 fois
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