Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pouding au suif et à l'érable de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
250 ml (1 t) de suif haché fin
250 ml (1 t) de farine
125 ml (½ t) de mie de pain
sirop d'érable au goût (ou sucre)
raisins de Corinthe
1 pomme finement hachée
le jus d'un citron
muscade râpée
125 ml (½ t) de lait
une pincée de gingembre moulu

Pour obtenir du suif, qui est de la graisse de bœuf, commandez-en à votre boucher.

Amalgamer tous ces ingrédients, verser dans un moule graissé et cuire à la vapeur 2 à 2 ½ heures.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 33251, publiée le 2023-05-30 à 15:14, 66 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes