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Pouding aux fraises de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 8

Ingrédients

1½ tasse (300 gr) de sucre, divisé
¼ tasse (60 gr) de beurre ramolli
1¾ tasse (245 gr) de farine + 2 c. à soupe
¾ tasse (180 ml) de lait
2 tasses (260 gr) de fraises émincées
2 oeufs
¼ c. à thé (cc) d'extrait de vanille
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)


Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un bol, fouetter les oeufs avec 1 tasse (200 gr) de sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre.
Dans un autre bol, mélanger 1 3/4 tasse (245 gr) de farine avec la poudre à pâte. Incorporer à la première préparation en alternant avec le lait.
Mélanger les fraises avec le reste du sucre (½ tasse/ 100 gr) et de la farine (2 c. à soupe).
Beurrer huit ramequins. Répartir les fraises dans les ramequins, puis verser la pâte sur les fraises.
Cuire au four de 20 à 25 minutes (moi 25 min.)

Source: Pratico-pratiques

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.com/2018/07/pouding-aux-fraises.html
Source: Esther b
Recette # 61548, crée le 2018-07-09 14:43:18 , Vu 396 fois
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