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Pouding aux fraises pour mijoteuse de Comida

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Transmis par : Comida
Source: Tourte aux baies de morenciel

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de sel
2 gros oeufs, battus à la fourchette
2 c. à table d'huile
2 c. à table de lait 1 c. à thé de vanille
3 tasses de fraises congelées
3/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse d'eau

Méthode

Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol. Remuer.
Ajouter les oeufs, l'huile, le lait et la vanille. Bien mélanger.
Verser le tout dans une mijoteuse de 3,5 litres.
Mettre les 5 derniers ingrédients dans une casserole.
Chauffer, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le mélange bouille.
Verser dans la mijoteuse.
Mettre 5 essuie-tout entre le dessus de la mijoteuse et le couvercle.

Cuire à HIGH pendant 1 3/4 à 2 heures.


Source: Comida
Recette 11490, publiée le 2008-09-22 à 09:34, 1289 vues

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