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Pouding aux pommes superrrrrr de Suerock

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Mettre environ 10 pommes (moi, je prends la McIntosh) dans un moule de pyrex
Sucrer les pommes

Gâteau:
2 1/2 tasses de farine
4 c. thé de poudre à pâte
3/4 c. thé de sel
1 1/2 de sucre
1/2 tasse d'huile de canola
3/4 tasse de lait
1 c. thé de vanille

Battre au malaxeur (ce sera épais)

Ajouter:

1/4 tasse de lait
3 oeufs

Recouvrir les pommes de ce mélange et mettre au four à 350F

N'ayant jamais eu la durée de cuisson, je surveille pour que la pâte soit bien dorée et je pique.

Ce gâteau est massif et tellement bon.

Et bien sûr, je sers avec de la crème 35%.
Ce gâteau ne dure jamais, jamais.
Deux jours maximum.

Bonne journée!

Source: Suerock
Recette 37241, publiée le 2008-11-24 à 12:28, 130 vues

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