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Pouding aux prunes bleues de Capucine

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(Source : Capucine)

2 c à table de beurre
1 tasse de sucre
1 oeuf
2 c à thé de poudre à pâte
1/2 c à thé de sel
2 tasses de farine
1 tasse de lait
2 tasses de prunes bleues dénoyautées et coupées en morceaux
3/4 tasse de sucre
3/4 tasse d'eau

PRÉPARATION:

Mettre le sucre l'eau et les prunes dans un grand plat allant au four (pyrex) et mettre de coté.

Mélanger le gras, le sucre et l'oeuf. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait.

Cuire au four à 350°F environ 1 1/2 heure



Source: Capucine
Recette 7816, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 1259 vues

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