Pouding chaumière #17 de minouchette55 de Mate Bella
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 oeuf
Gros comme un peti oeuf de beurre
1 ½ tasse de farine
2 c à thé de crème de tartre
1 c à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
1 ½ tasse de fruits quelconques frais
Défaire en crème le beurre et le sucre, et ajoutez-y l'oeuf bien battu. Bien battre.
Ajoutez la farine et crème de tartre tamisé auparavant.
Faites dissoudre le soda dans le lait et ajoutez le sel. Ajoutez au mélange de farine.
Versez dans un moule à pouding graissé en procédant de cette façon; un rang de pâte, un rang de fruits et ce jusqu'à puisement de la pâte. Finir le dernier rang avec de la pâte.
Cuire à 350°F jusqu'à ce que le pouding soit cuit et dessus doré.
Servez avec de la crème parfumée à la vanille, crème glacée ou une sauce vanillée
1 tasse de lait
1 oeuf
Gros comme un peti oeuf de beurre
1 ½ tasse de farine
2 c à thé de crème de tartre
1 c à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
1 ½ tasse de fruits quelconques frais
Défaire en crème le beurre et le sucre, et ajoutez-y l'oeuf bien battu. Bien battre.
Ajoutez la farine et crème de tartre tamisé auparavant.
Faites dissoudre le soda dans le lait et ajoutez le sel. Ajoutez au mélange de farine.
Versez dans un moule à pouding graissé en procédant de cette façon; un rang de pâte, un rang de fruits et ce jusqu'à puisement de la pâte. Finir le dernier rang avec de la pâte.
Cuire à 350°F jusqu'à ce que le pouding soit cuit et dessus doré.
Servez avec de la crème parfumée à la vanille, crème glacée ou une sauce vanillée
Source: Mate bella
Recette
49828, publiée le
2011-08-01 à 10:37, 349 vues