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Pouding chômeur à l'érable de Ange2_us

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1 1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse d'eau
2 c. à table de beurre
1 tasse de lait
2 oeufs
4 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de sucre
2 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel

Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et les oeufs battus. Tamiser la farine avec les ingrédients secs; ajouter au mélange d'oeufs en alternant avec le lait. Mélanger le sirop d'érable et l'eau et amener au point d'ébullition. Verser le sirop dans un plat à poudding beurré, déposer la pâte sur le sirop et faire cuire au four à 375F (190 C), 30 à 35 minutes.

(Recette Québécoises, Éditions Héritage)
Source: Ange2_us
Recette # 51078, crée le 2012-01-05 11:40:31 , Vu 1112 fois
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