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Pouding chômeur aux pommes du métro de Dogsled

Pouding chômeur aux pommes du métro de Dogsled | Photo de Dogsled
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Ingrédients

3 Pommes, pelées, épépinées, en tranches minces



500 ml
(2 tasses)
Cassonade

375 ml
(1 1/2 tasse)
Eau

60 ml
(1/4 tasse)
Beurre

5 ml
(1 c. à thé)
Essence de vanille

1
Oeufs



125 ml
(1/2 tasse)
Sucre



250 ml
(1 tasse)
Farine de blé entier, tamisée

15 ml
(1 c. à soupe)
Poudre à pâte, tamisée

125 ml
(1/2 tasse)
Lait


Préparation
Préchauffer le four à 180 °C/350 °F.

Déposer les tranches de pommes dans un plat rond en pyrex de 23 cm (9 po) avec rebords de 9 cm (3,5 po), légèrement beurré. Réserver.

Dans une casserole, mélanger la cassonade, l'eau, la moitié du beurre et l'essence de vanille. Porter à ébullition et retirer du feu.

Verser la préparation sur les pommes. Réserver.

Dans un bol, battre ensemble le reste du beurre, l'oeuf et le sucre jusqu'à consistance légère.

Incorporer à ce mélange la farine et la poudre à pâte tamisées, en alternance avec le lait. Déposer sur le sirop et les pommes.

Cuire 30 min.

Source : Metro

Source: Dogsled
Recette 71136, publiée le 2022-10-12 à 16:53, 50 vues

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Vins Rouges

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Dogsled
2022-10-12 16:56
J'ai fait cuire jusqu'à ce qu'il soit dorée plus longtemps que la recette il est très bon et assé pour 6 personnes

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