Pouding chômeur ou poutines de grand-mère de Dandian
1/4 tasse de beurre ou saindoux
1 oeuf bien battu
1/2 tasse de sucre blanc
1 1/2 de farine tout usage
1/2 tasse de lait
2 c. à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
Sauce:
2 1/2 tasses de cassonade
2 1/2 tasses d'eau bouillante
Faire fondre le sucre dans l'eau bouillante. Batre ensemble la graisse, le sucre et l'oeuf. Ajouter le lait, tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte et rajouter. Battre. Verser dans un moule graissé, faire la sauce et verser sur la pâte. Cuire aà 350F de 10 à 15 minutes
1 oeuf bien battu
1/2 tasse de sucre blanc
1 1/2 de farine tout usage
1/2 tasse de lait
2 c. à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
Sauce:
2 1/2 tasses de cassonade
2 1/2 tasses d'eau bouillante
Faire fondre le sucre dans l'eau bouillante. Batre ensemble la graisse, le sucre et l'oeuf. Ajouter le lait, tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte et rajouter. Battre. Verser dans un moule graissé, faire la sauce et verser sur la pâte. Cuire aà 350F de 10 à 15 minutes
Source: Dandian
Recette
6823, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 980 vues
Vins Suggérés
1 Commentaire et 1 réponse
2013-03-14 19:032013-03-14T19:03:07-04:00