Pouding de quinoa à l'orange de Gigi100
QUINOA:
½ tasse de quinoa
½ tasse d'eau
1 pêche pelée et taillée en quartiers
2 oranges taillées en suprêmes
10 cerises au marasquin
GÂTEAU:
⅓ tasse de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
½ tasse de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs moyens
½ tasse de lait
1 c. a thé d'essence d'amandes
Préchauffer le four à 350. Bien rincer le quinoa. Dans une casserole, amener l'eau à ébullition, ajouter le quinoa et couvrir. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Refroidir à l'eau froide et égoutter. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre a pâte, le sucre et le sel. Dans un autre bol, battre les oeufs au mélangeur. Incorporer les ingrédients secs, le lait et l'essence à l'aide d'une spatule. Ajouter la quinoa, les pêches, les oranges et les cerises déposer dans un moule a gâteau graissé de 9 pouces.
Cuire à 350 pendant 50 minutes.
½ tasse de quinoa
½ tasse d'eau
1 pêche pelée et taillée en quartiers
2 oranges taillées en suprêmes
10 cerises au marasquin
GÂTEAU:
⅓ tasse de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
½ tasse de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs moyens
½ tasse de lait
1 c. a thé d'essence d'amandes
Préchauffer le four à 350. Bien rincer le quinoa. Dans une casserole, amener l'eau à ébullition, ajouter le quinoa et couvrir. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Refroidir à l'eau froide et égoutter. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre a pâte, le sucre et le sel. Dans un autre bol, battre les oeufs au mélangeur. Incorporer les ingrédients secs, le lait et l'essence à l'aide d'une spatule. Ajouter la quinoa, les pêches, les oranges et les cerises déposer dans un moule a gâteau graissé de 9 pouces.
Cuire à 350 pendant 50 minutes.
Source: Gigi100
Recette
15606, publiée le
2005-08-30 à 00:00, 285 vues