Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poudings au pain chocolatés de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
A+ a-
Voici une version toute personnelle et moins riche que m'a inspirée une recette de Patrice Demers. Rapide à préparer, pas trop sucrée, et qui ne requiert que peu d'ingrédients.

Ingrédients pour quatre petits poudings fondants
1 c. à soupe comble de cacao (moi, Van Houten)
1 c. à soupe comble de sucre à glacer
1 oeuf, battu
2 tranches de pain de miche au blé (moi Première Moisson), en dés
1/2 tasse (125 ml) de lait de soya à la vanille ou de lait de vache
1 c. à soupe comble de pépites de chocolat

Préparation
Dans un bol, réunir le cacao et le sucre à glacer. Ajouter le lait et l'oeuf battu et bien mélanger.
Y déposer les cubes de pain et réfrigérer 30 min.
Pendant ce temps, allumer le four à 325 ºF.
Ajouter les pépites de chocolat haché au pain imbibé, verser dans quatre moules à muffins en silicone en tassant et enfourner.
Cuire 20 min.
Laisser refroidir 20 min avant de démouler après avoir passé un couteau autour de chaque pouding.

Bon à savoir
Pour profiter des vertus du chocolat noir, il vaut mieux ne pas le mélanger à du lait. C'est la raison pour laquelle on choisira une boisson de soja plutôt que du lait.



Commentaires des usagers:

Merci wowwww impéccable pour moi
bonne journée Messidor
toffee

Je vais essayer cette recette. Nous sommes de grands amateurs de chocolat. Ça semble tellement bon. Merci pour la recette.
MamanRej

Bonjour Toffee et MamanRej,
Si vous avez la dent sucrée, vous aurez sans doute envie de doubler la quantité de sucre.
Nous l'aimons ainsi.
Excellente façon de recycler les restes de pain.

Messidor

miammm!!

ça doit etre divin!!!!
grazi
Source: Messidor
Recette # 47781, crée le 2011-03-01 13:43:20 , Vu 508 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé