Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poule de cornouaille farcie de Marilyn Reich

A+ a-
1 poule de Cornouaille

FARCE AU FENOUIL
2 tranches de pain (on peut employer du pain de blé entier, si désiré)
1 c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
½ c. à thé de bouillon de poulet en poudre
1 c. à thé de lait en poudre sans gras
Eau pour humecter
Graines de fenouil au goût
Sel
Paprika

Chauffer le four à 400°F.
Faire dégeler la poule et enlever la peau. La placer sur une serviette de papier pour la faire égoutter; bien assécher le dedans et le dehors. Remplir de la farce au fenouil.
Briser le pain en petits morceaux; ajouter les flocons d'oignons, le bouillon et le lait. Bien humecter d'eau. Bien amalgamer. Saupoudrer généreusement de la graine de fenouil séchée. Déposer sur la grille du fourneau. Assaisonner la poule farcie de sel et paprika. Rôtir pendant 1 heure.

Source: Marilyn Reich
Recette 70735, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 49 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes