Poulet à la colombienne de Simca45
2 poulets à rôtir de 2 livres coupés en 4 morceaux
¾ de tasse de ketchup rouge
1 tasse de piment vert haché
½ tasse d'oignon haché
1 c. à thé de feuilles d'origan séchées et écrasées
½ tasse de vinaigre
¼ tasse d'eau
1 c. à soupe de sel ½ c. à thé de poivre
Mettre le poulet dans un bol. Mélanger le ketchup et les autres ingrédients. Verser le mélange à la cuillère sur le poulet. Couvrir, laisser mariner pendant 3 heures au moins de préférence toute la nuit. Faire cuire à 325°F pendant 1 heure et arroser de temps en temps.
Source: Le village virtuel des 50 et plus
¾ de tasse de ketchup rouge
1 tasse de piment vert haché
½ tasse d'oignon haché
1 c. à thé de feuilles d'origan séchées et écrasées
½ tasse de vinaigre
¼ tasse d'eau
1 c. à soupe de sel ½ c. à thé de poivre
Mettre le poulet dans un bol. Mélanger le ketchup et les autres ingrédients. Verser le mélange à la cuillère sur le poulet. Couvrir, laisser mariner pendant 3 heures au moins de préférence toute la nuit. Faire cuire à 325°F pendant 1 heure et arroser de temps en temps.
Source: Le village virtuel des 50 et plus
Source: simca45
Recette
35090, publiée le
2008-08-15 à 23:48, 858 vues