Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet a la mediterraneenne de Skynet

A+ a-
Poulet a la Mediterraneenne

type: plat principal

Temps de preparation: 10 minutes
Temps de maceraion: 4 heures
Temps de cuisson: 1 heure
Portion 4

ingredients

Marinade

Le zeste rape et le jus de 1 citron
3 gousses d'ail, ecrasees
60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
2.5 ml (1/2 c. a the) de poivre noir
2.5 ml (1/2 c. a the) de piment fort
sel
Quartiers de citron pour servir

1 poulet de 1.5 kg 3(lb), coupe en 6.


Recette

Dans un plat de cuisson, melanger les ingredients de la marinade. Ajouter les morceaux de poulet et melanger pour bien enrober.

Couvrir et laisser mariner au moins 4 heures au refrigerateur.

Placer la grille au centre du four. Prechauffer le four a 180C. (350F.).

Placer le plat de cuisson au four. Cuire le poulet environ 1 heure ou jusqu'a ce que le jus de cuisson qui s'ecoule de la viande soit clair.


Servir

Accompompagner de quartiers de citron. Delicieux avec la puree de pomme de terre a l'huile d'olive.

Source: skynet
Recette 16201, publiée le 2005-10-23 à 00:00, 84 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes