Poulet à la mexicaine (les recettes de maman) de Volley1977
Ingrédients:
Environ 12 haut de cuisses de poulet désossées sans peau
Sauce:
1 tasse de Ketchup
1 1/4 tasse d'eau
1/4 tasse de sauce Worchestershire
1 pincée de poivre de cayenne
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de poudre de chili
2 c. à soupe de jus de citron
-Déposer le poulet dans un plat en pirex allant au four.
-Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
-Verser la sauce sur le poulet.
-Cuire à 325F durant environ 2h.
-Servir sur un nid de riz (de préférence basmati, c'est trop bon!)
Source: volley1977
Recette
50840, publiée le
2011-11-26 à 11:26, 18 vues