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Poulet à la russe de Manon69

A+ a-
4 poitrines de poulet
1/2 pot de confiture d'abricot
1/2 bouteille de vinaigrette russe de Kraft
1 sachet de soupe à l'oignon
2 tasses de riz basmati
Légumes verts au goût (asperge ou pois mange-tout)

Mettre les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
Ensuite, les badigeonner de confiture d'abricot et de vinaigrette russe.
Saupoudrer le sachet de soupe à l'oignon.
Mettre au four à 350 F pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les poitrines soient bien tendres.
Servir avec du riz basmati.
Note: vous pouvez accompagner votre plat d'un légume vert (moi, je mets des asperges)
Pour riz basmati: 2 tasses de riz pour 4 tasses d'eau
Par : Manon 69

Source: Manon69
Recette 2342, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 2148 vues

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