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Poulet à la sauce épicée tropicale pour mijoteuse de Rival

A+ a-
50 mL de mélasse
0,5 à 1 mL de sauce au piment
30 mL de vinaigre de cidre
30 mL de jus d'orange
30 mL de sauce Worcestershire
3 poitrines de poulet entières, coupées en deux
10 mL de moutarde de Dijon

Mélangez la mélasse, le vinaigre, les sauces Worcestershire et au piment, la moutarde et le jus d'orange.
Placez le poulet dans le pot en grès puis badigeonnez-le de sauce.
Couvrez et faites cuire de 7 à 9 heures à LOW (bas) ou 3 à 4 heures à HIGH (haut).

REMARQUE: La sauce convient aussi très bien pour côtes levées et côtelettes de porc.

http://www.crockpot.com/support/manuals/manual_downloads/428-0889F.pdf

Source: Rival
Recette 14104, publiée le 2005-03-17 à 00:00, 1892 vues

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