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Poulet à la texane de Zoélie

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1,5kg poulet en morceaux(j'ai pris des poitrines désossées)
2c.s. huile
1t. sauce chili
1/4t. oignon haché
2 gousses d'ail tranchées
1c.s. vinaigre de vin rouge
1/4c.t. piments forts et poudre de chili(chaque)
1/2c.t. origan moulu
1c.s. sauce worcestershire
sel et poivre

Préchauffer le four à 350F.Dans une poêle allant au four,cuire dans l'huile le poulet 4 mins. Mettre tous les ingrédients dans une casserole pour quelques minutes.Verser sur le poulet,couvrir et mettre au four 25 mins.Servir sur du riz.

Malheureusement,je ne sais pas où j'avais pris cette recette...excellent!
Zoélie.

Source: Zoélie
Recette # 230, crée le 2003-03-11 00:00:00 , Vu 150 fois
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