Poulet aigre-doux 3 pour mijoteuse de Recettes.qc.ca
Dossiers: Poulet - Volaille
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Poulet désossés à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Poulet désossés à la mijoteuse
2 c. à table de ketchup
1 tasse d'eau
½ tasse de vinaigre blanc
1 c. à table de sauce soya
1 tasse de sucre brun, tassé
1 ½ lb. de poitrines de poulet (ou cuisses), désossées, dépouillées, coupées en bouchées
2 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table d'eau
Mettre les 5 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3, 5 L . Remuer.
Ajouter le poulet. Remuer. Couvrir.
Cuire à LOW pendant 6 à 8 heures ou à HIGH pendant 3 à 4 heures.
Délayer la fécule de maïs dans la deuxième quantité d'eau, dans un petit bol.
Verser dans la mijoteuse en remuant.
Cuire HIGH, en remuant souvent, pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Pour une cuisson plus rapide, verser dans une casserole et chauffer, en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Donne : 6 portions.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1694&categorie=mijoteuse
1 tasse d'eau
½ tasse de vinaigre blanc
1 c. à table de sauce soya
1 tasse de sucre brun, tassé
1 ½ lb. de poitrines de poulet (ou cuisses), désossées, dépouillées, coupées en bouchées
2 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table d'eau
Mettre les 5 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3, 5 L . Remuer.
Ajouter le poulet. Remuer. Couvrir.
Cuire à LOW pendant 6 à 8 heures ou à HIGH pendant 3 à 4 heures.
Délayer la fécule de maïs dans la deuxième quantité d'eau, dans un petit bol.
Verser dans la mijoteuse en remuant.
Cuire HIGH, en remuant souvent, pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Pour une cuisson plus rapide, verser dans une casserole et chauffer, en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Donne : 6 portions.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1694&categorie=mijoteuse
Source: Recettes.qc.ca
Recette
3649, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 1634 vues